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  Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot das passende für Ihre Party oder Veranstaltung aus.

Buffets für bis zu 200 Personen sind für uns kein Problem.
Sie haben Fragen zu unserem Partyservice oder zur Bestellung ?

Sie erreichen uns telefonisch während der Öffnungszeiten
unter folgender Rufnummern: 0431 - 361123
oder schauen Sie doch einfach mal bei uns rein.



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Unser Party-Hit! Holtenauer Grillschinken
herzhaft – würzig – saftig – heiß aus dem Grill
dazu Holtenauer Kraut und Soße
für 12–15 Personen € 89,-


 Spießbraten oder Schwedenbraten
mit Sauerkraut oder Weißkraut-Salat und Soße
ca. 300 gr. Fleischanteil pro Person € 8,90


 Gebratene Putenbrust
auf Platte mit Mais oder Farmersalat, Remouladen- oder Currysoße
ca. 250-300 gr. Fleischanteil
pro Person  € 9,90


Roastbeef
auf Platte mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
ca. 150 gr. Fleischanteil
pro Person  € 10,-


Rinder- und Schweinbraten
Salzkartoffeln, Rotkohl, Soße
ca. 300 gr. Fleischanteil
pro Person  € 9,90


Kasseler in Blätterteig
Kasseler Lachsfleisch gegart, mit Blätterteig ummantelt + Remouladensoße
ca. 200 gr. Fleischanteil
pro Person  € 5,50


Kasseler Braten
mild gesalzen und geräuchert, ohne Knochen;
mit Sauerkraut oder Krautsalat
ca. 250 gr. Fleischanteil
pro Person  € 8,90


Rinder Rouladen
mit salzkartoffeln, Rotkohl und Soße
pro Person  € 9,90


Holtenauer Schnitzel o. Putenschnitzel paniert
ca. 250 gr. mit Kartoffelsalat, Kraut- oder Maissalat, Remouladensoße
pro Person  € 8,90


Holtenauer Rübenmus
mit Kochwurst, Kasseler, Schweinebacke
pro Person € 8,50


Dicke Rippe
gefüllt mit Rosinen oder Backpflaumen; dazu Soße, Rotkohl und
Kartoffelpürree opder Salzkartoffeln
pro Person € 8,90


Grünkohl
mit Kasseler, Schweinebacke und Kochwurst, dazu Bratkartoffeln oder
Zuckerkartoffeln, Senf und zucker (ab 10 Personen)
pro Person  € 8,90


Gebratene Flugentenbrust
mit Apfelratkohl, Broccoli, Orangensauce und Petersilienkartoffeln
pro Person € 13,50


Hausgemachtes Sauerfleisch
in bekannter Güte, mit Bratkartoffeln nach Großmutters Art;
dazu Remouladensoße
pro Person  € 8,50


Delikatess-Platte “Holtenau”
8 verschiedene Sorten excellenter Braten-Aufschnitt .
Roastbeef-Meerrettich-Sahne . Tomaten mit Nordsee-Krabben . Medaillon Kiwi .
Ei mit Sild . Kochschinken-Waldorfsalat-Ananas . Kasseler . Schinken .
Lachsschinken . Pute oder Beefhack . Mett . Käse . Salate
pro Person € 10,50 ohne Brot,
€ 13,50 auf gebuttertem Brot,
€ 14,50 mit Lachs+Aal ohne Brot,
€ 16,50 mit Lachs+Aal auf gebuttertem Brot


Aufschnitt-Platte “Rustikal”
8 verschiedene Sorten erlesener Wurst-Aufschnitt
pro Person € 7,50 ohne Brot, € 8,50 auf gebuttertem Brot


Grillhaxe mit krosser Schwarte “gegrillt”
mit Sauerkraut u. Sauce pro Person   
groß € 6,60    klein € 4,40


Gulasch vom Rind
mit Rotkohl, Bohnen, Salzkartoffeln u. Sauce
pro Person € 9,50


Chili Con Carne
Pro Person € 3,90


Putengeschnetzeltes
pro Person € 3,90


Fleischkäse
pro Person € 3,90


Hähnchenkeule
Stück € 2,-


Gänsekeule in Sauer
mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln
pro Person € 11,90


Gänsekeule in Sauer
mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln
pro Person € 11,90


1/2 belegtes Brötchen
ab € 1,50 – 3,50


Schmackhafte Suppen
Gulaschsuppe    pro Person € 3,50
Erbsensuppe, Linsensuppe, Tomatensuppe, Spargelsuppe, Kartoffelsuppe,
Bohnensuppe, Frische-Suppe   
pro Person € 3,

Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln pro Person € 2,-
Kartoffelgratin pro Person € 2,-
Rote Grütze mit Vanillesoße Portion € 2,-
Götterspeise mit Vanillesoße o. Sahne Portion € 2,-
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Alle Preise sind Abholpreise


 
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